Nos cafés
Nos accessoires
Kivu
São João
Assortiment Che Guevara
Assortiment Globe Trotter
Cajamarca
Nos gammes de cafés
Les Cafés de spécialité
(Score 80+/100)
Les Cafés d’exception
(Score 85+/100)
Les grands crus
(Score 88+/100)
Guji
Ce café qui si on en croit la légende, est l’un des plus anciens arabica au monde, n’a plus à faire sa renommée tant il est prisé des connaisseurs…
Avec un corps équilibré et légèrement acidulé, il possède un profil gourmand sur le chocolat et la mangue. Avec une intensité intermédiaire, ses notes de fruits lui donnent une belle fraicheur en bouche. À cela, s’ajoute un naturel crémeux qui caractérise les cafés de cette région.
Sa note de 88+/100 lui confère l’appellation rare de café “Grand Cru”.
100% Arabica & Biologique
Nos valeurs et notre engagement
Torréfaction 100% locale à la demande
Lien direct avec les producteurs
Produit bio
Expert en café de spécialité
Capsule réutilisable
L’Actualité café
Qu’est-ce que la Caféine ?
Qu'est-ce que la Caféine ? Tout le monde sait qu’il n’y a rien de mieux qu’un café le matin pour attaquer sa journée avec un sursaut d’énergie. Mais sait-on vraiment pourquoi ? Quelle est cette...
Pourquoi choisir du café en grain ?
Pourquoi choisir du café en grain ? C'est une révolution en marche... Une révolution qui a pris du temps, tant la dominance des dosettes à café sur le marché hexagonal semblait forte mais le...
La torréfaction du café de spécialité
La torréfaction du café de spécialité Étape cruciale entre la plantation et la tasse finale du consommateur, la torréfaction est l'art de cuire le grain vert de café et de sublimer ses arômes. Cette...