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Nos accessoires
Les Cafés de spécialité
(Score 80+/100)
Les Cafés d’exception
(Score 85+/100)
Les grands crus
(Score 88+/100)
Colombie – Sierra Nevada
Nos valeurs et notre engagement
L’Actualité café
Pourquoi choisir du café en grain ?
Pourquoi choisir du café en grain ? C'est une révolution en marche... Une révolution qui a pris du temps, tant la dominance des dosettes à café sur le marché hexagonal semblait forte mais le...
La torréfaction du café de spécialité
La torréfaction du café de spécialité Étape cruciale entre la plantation et la tasse finale du consommateur, la torréfaction est l'art de cuire le grain vert de café et de sublimer ses arômes. Cette...
Le café de spécialité, qu’est-ce que c’est ?
Le café de spécialité, qu'est-ce que c'est ? Présent aux États-Unis depuis une trentaine d'années, le café de spécialité a débarqué voilà près de dix ans en France. D'abord cantonnés à la...