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Spezialitätenkaffees
(Punktzahl 80+/100)
Außergewöhnliche Kaffees
(Punktzahl 85+/100)
Die großen Jahrgänge
(Punktzahl 88+/100)
Bellavista
Dieser Kaffee stammt aus der Region Chiapas und hat einen sehr ausgewogenen Körper. Seine Tasse enthüllt feine fruchtige und säuerliche Noten im Auftakt, die im Abgang einem schokoladigeren und rauchigeren Hauch weichen.
Aromen von Pfirsich und Zitrone vermischen sich so mit einem leichten Hauch von TabacHavana sehr schätzenswert. Es ist ein Kaffee mit einer hohen geschmacklichen Komplexität, der einen nicht kalt lässt.
100% Arabica
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100% lokale Röstung auf Anfrage
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Kaffee-News
Die Röstung von Spezialitätenkaffee
Die Röstung von Spezialitätenkaffee Das Rösten ist die Kunst, die grüne Kaffeebohne zu kochen und ihre Aromen zu verfeinern. Dieser Schritt erfolgt am Ende der Kette, nach der Ernte, dem "Entpulpen"...
Warum sollte man sich für Bohnenkaffee entscheiden?
Warum sollte man sich für Bohnenkaffee entscheiden? Es ist eine Revolution im Gange... Eine Revolution, die Zeit brauchte, so stark schien die Dominanz der Kaffeepads auf dem französischen Markt zu...
Was ist Koffein?
Was ist Koffein? Jeder weiß, dass es nichts Besseres gibt als einen Kaffee am Morgen, um den Tag mit einem Energieschub zu beginnen. Aber wissen wir wirklich, warum? Was ist das Molekül namens...
