São João

Dégustation

Arômes : Cacao, Caramel, Amande

Tasse : Ronde

Profil : Gourmand

Préparation : Toutes méthodes

A la découverte du producteur

La Fazenda Dutra est une exploitation familiale située à São João, à 300 kilomètres à l'intérieur des terres de la côte Est du Brésil. Elle est tenue par deux frères, Enilson et Walter, qui sont nés dans la ferme et qui ont été producteurs de café toute leur vie.

Ayant hérité de la ferme après le décès de leur père José, ils ont mis tout leur cœur à perpétuer l'héritage et l'histoire d'une ferme agricole qui a vu le jour à la fin des années 1950 avec seulement 1 hectare de terre. Depuis 20 ans, ils ont fait le choix de perpétuer les vœux de leur père de maintenir une agriculture biologique et de préserver leur patrimoine naturel.

En 2020, la Fazenda Dutra remporte la célèbre Coupe d'excellence, récompensant les meilleurs crus mondiaux.

Et nous sommes maintenant fiers de pouvoir vous proposer ce café fait avec beaucoup de passion !